Carpacio au détail de la boucherie Maison Moraud

32,80€ le kg

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Le carpaccio est une préparation culinaire typique de la cuisine italienne, à base de viande de bœuf crue, coupée en tranches très fines à assaisonner à votre convenance (traditionnellement d'un filet d'huile d'olive, jus de citron, sel, poivre et parsemé (ou non) de copeaux de parmigiano reggiano (parmesan) ou de pecorino. Il peut être aussi agrémenté de pignons de pin grillés et de feuilles de roquette (rucola en italien)).

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

dégustez avec un vin rosé bien frais

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

absence d'allergène

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