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22, rue de la Madeleine, 69007 Lyon
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19,80€ le kg
Label
Viande de veau française
Viande de veau française
Sauté de veau

Sauté de veau de la boucherie Maison Moraud

23,80€ 23,80€19,80€ le kg

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Maison Moraud vous présente des morceaux provenant de l’épaule et du collier de veau, membres antérieur du veau souvent présentés entiés sur l’étale du boucher.

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez cuisiner vos morceaux de blanquette d'épaule de veau en blanquette, sauté ou en tajine.

Conseil de préparation

A mijoter. Faites revenir vos morceaux de blanquette de veau à feu vif en remuant dans un peu de matière grasse, ajoutez un bouillon puis laissez cuire à feu doux 2h à couvert.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Epaule de veau

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