11,50€ le kg
Label
Le Porc Français
Le Porc Français
Côte de Porc Echine

Côte de Porc Echine de la boucherie Maison Moraud

14 14€11,50€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Maison Moraud vous présente une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez agrémenter votre côte de porc échine d'une sauce à la moutarde et l'accompagner de petits pois.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés à feu vif de votre côte. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Echine de porc "Côte"

Produits suggerés par
Maison Moraud

Saucisson de Lyon
Le Porc Français

Saucisson de Lyon

Voir la fiche

c'est le saucisson que tout le monde connait mais que peu de monde sait décrire, il est fait de maigre de porc et de gros marquant de...

34,80€ le kg

Foie de Veau
Viande de veau française

Foie de Veau

Voir la fiche

Maison Moraud vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.

42 le kg

Saucisson Brioché Pistaché 600gr
Le Porc Français

Saucisson Brioché Pistaché 600gr

Voir la fiche

Maison Moraud vous présente un saucisson aux pistaches brioché avec une pâte pur beurre.

13,50€ la pièce

Jarret de Bœuf sans Os
Race à Viande

Jarret de Bœuf sans Os

Voir la fiche

Maison Moraud vous présente une viande gélatineuse qui peut être cuisinée seule ou avec d’autres morceaux comme le collier pour préparer de délicieux plats à mijoter.

15,20€ le kg