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22, rue de la Madeleine, 69007 Lyon
24,90€ le kg
Label
Race à Viande
Race à Viande
Viande à fondue de bœuf "Poire"

Viande à fondue de bœuf "Poire" de la boucherie Maison Moraud

24,90€ le kg

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Maison Moraud vous présente des morceaux provenant d'un petit muscle rond et charnu en forme de poire et dont le poids varie entre 500 et 600 g. C'est un morceau à fibres courtes, très tendre.

Idéal pour -

Origine France (Limousin)

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez accompagner votre viande à fondue de bœuf "poire" de frites maison et de sauces barbecue, tartare, bourguignonne et béarnaise.

Conseil de préparation

A fondue. Dans un appareil spécialisé rempli d'huile de pépins de raisins, plongez vos morceaux de viande à l'aide de pics. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de vos morceaux et du goût de chacun.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Tende de tranche de bœuf à fondue "Poire"

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