La commande en ligne des produits de la boucherie Maison Moraud est indisponible du 01/08/2021 au 31/08/2021. Notre boutique reste cependant ouverte pour vous accueillir.
22, rue de la Madeleine, 69007 Lyon

Volailles Maison Moraud

Bienvenue sur le site de la boucherie Maison Moraud.
Nous vous proposons toutes sortes de volailles : découpes de volailles, volailles entières, volailles festives pour réaliser vos meilleures recettes.
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Cuisse de Poulet Déjointée
Volaille Française

Cuisse de Poulet Déjointée

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Maison Moraud vous présente une cuisse provenant d'un poulet. Elle ne possède pas la partie du dos afin que vous profitiez pleinement de toute sa chair blanche et...

14,20€ le kg

Escalope de Dinde
Volaille Française

Escalope de Dinde

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Maison Moraud vous présente une pièce prise dans la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. Sa chair blanche est tendre et délicieuse.

16,60€ le kg

Filet de Poulet
Volaille Française

Filet de Poulet

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Maison Moraud vous présente une pièce très appréciée du poulet jaune pour sa chair blanche ou jaune, tendre et savoureuse .

16,60€ le kg

Pintade Fermière effilée
Volaille Française

Pintade Fermière effilée

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Maison Moraud vous présente une volaille fermière qui est à mi-chemin entre la volaille et le gibier. Sa chair brune, son goût subtil, sa saveur et sa légèreté la di...

14,40€ le kg

Poulet Fermier de Bourgogne effilé
Volaille Française

Poulet Fermier de Bourgogne effilé

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Maison Moraud vous présente une volaille fermière reconnue pour sa chair blanche, tendre, onctueuse et peu grasse. Poulet effilé pesé brut.

11 le kg

Cordon Bleu de Poulet
Volaille Française

Cordon Bleu de Poulet

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Maison Moraud vous présente une recette élaborée à partir de viande de poulet d'origine française, jambon de dinde, fromage fondu, le tout pané, frit et cuit.

1,50€ la pièce

(12,50€/kg)

Cuisse de lapin
Lapin de France

Cuisse de lapin

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Maison Moraud vous présente une cuisse provenant d'un lapin dont la chair est blanche, tendre et raffinée. Elle s’apprête de différentes façons.

22 le kg

Râble de lapin
Lapin de France

Râble de lapin

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Maison Moraud vous présente une pièce provenant du dos d'un lapin dépourvu d’os. Cette volaille à chair blanche est très tendre et moelleuse.

22 le kg

Lapin

Lapin

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Maison Moraud vous présente une volaille qui est souvent confondue avec le lièvre. C'est un gibier au corps élancé possédant une chair blanche, fine et moelleuse.

16,50€ le kg

Sauté de dinde
Volaille Française

Sauté de dinde

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Maison Moraud vous présente des morceaux provenant d'une dinde. Avec sa chair blanche, vous aurez de délicieux morceaux tendres et savoureux. idéal également pour...

15,20€ le kg

Rôti de Filet de dinde
Volaille Française

Rôti de Filet de dinde

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Maison Moraud vous présente une pièce provenant de la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. De chair blanche, elle est tendre et onctueuse.

16,60€ le kg