Agneau Maison Moraud

Bienvenue sur le site de la boucherie Maison Moraud.
Nous vous proposons toutes sortes de morceaux d'agneau : collier d'agneau, carré, côtes d'agneau, côtelettes premières, filet d'agneau, côtelettes de filet, selle d'agneau, gigot, poitrine d'agneau, épigramme, épaule d'agneau pour réaliser vos meilleures recettes.
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Côtes d'Agneau
Viande d'Agneau Français

Côtes d'Agneau

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Maison Moraud vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.

26,80€ le kg

Côtes d'Agneau Filet
Viande d'Agneau Français

Côtes d'Agneau Filet

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Maison Moraud vous présente des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur...

24,60€ le kg

Gigot d'Agneau
Viande d'Agneau Français

Gigot d'Agneau

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Maison Moraud vous présente une pièce constituant le membre postérieur de l’agneau. Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle, partie haute de la ...

22,80€ le kg

Gigot Raccourci d'Agneau
Viande d'Agneau Français

Gigot Raccourci d'Agneau

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Maison Moraud vous présente une pièce correspondant au gigot entier sans la selle. C'est un morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de...

22,80€ le kg

Rôti d'Epaule d'Agneau
Viande d'Agneau Français

Rôti d'Epaule d'Agneau

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Maison Moraud vous présente une viande un peu grasse, source de protéines, vitamines et de fer. En rôti, l'épaule d'agneau se présente sans l'os. C'est une pièce...

19 le kg

Sauté d'Agneau
Viande d'Agneau Français

Sauté d'Agneau

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Maison Moraud vous présente des morceaux provenant de l'épaule d'agneau complètement désossée.

24,80€ le kg

Epaule d'Agneau Gigotée
Viande d'Agneau Français

Epaule d'Agneau Gigotée

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Maison Moraud vous présente une viande d'une tendreté exceptionnelle au grain serré.

18,50€ le kg

Souris d'agneau
Viande d'Agneau Français

Souris d'agneau

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la souris est un morceau de choix faisant partie du gigot, elle se consomme le plus souvent avec son os

22 le kg

Gigot désossé roulé
Viande d'Agneau Français

Gigot désossé roulé

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afin de facilité sa découpe, nous désossons pour vous le gigot et le ficelons pour en tirer plus facilement des tranches

26,50€ le kg

Selle d'agneau
Viande d'Agneau Français

Selle d'agneau

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c'est le devant du gigot , un morceau de choix gouteux et tendre , légèrement persillé

23,50€ le kg