Spécialités Lyonnaises Maison Moraud

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Saucisson à cuire nature
Le Porc Français

Saucisson à cuire nature

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une spécialité Lyonnaise à base de farce de porc assaisonné

19,50€ le kg

Saucisson à cuire pistaché
Le Porc Français

Saucisson à cuire pistaché

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typiquement Lyonnais cette spécialité est composée de farce de porc hachée de pistaches et ensuite embossée dans un boyau naturel

22 le kg

Saucisson à cuire  forestier
Le Porc Français

Saucisson à cuire forestier

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spécialité Lyonnaise composée de porc haché, de pistaches et de trompettes de la mort embossée dans un boyau naturel

22 le kg

Caillettes dromoise
Le Porc Français

Caillettes dromoise

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petite boule de paté, composée d un mélange d herbes et d'une farce de foie de porc un grand classique de la région !

4,50€ la pièce

(22,50€/kg)