Maison Moraud
Maison Moraud
Maison Moraud vous présente une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.
18,60€16€ le kg
Maison Moraud vous présente une mortadelle fabriquée à base de viande et maigre de tête de porc, sel et pistaches. Diamètre 22 cm.
29,80€ le kg
Maison Moraud vous présente des bouchées de saucissons secs de qualité supérieur au parmesan et à la tomate.
33€ le kg
Maison Moraud vous présente une cuisse provenant d'un lapin dont la chair est blanche, tendre et raffinée. Elle s’apprête de différentes façons.
22€ le kg
Maison Moraud vous présente une pièce correspondant au gigot entier sans la selle. C'est un morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de...
22,80€ le kg
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Je découvre !La Maison Moraud est implantée dans le 7ème arrondissement depuis plus de 30 ans maintenant. Le métier s’est transmis de père en fils. Monsieur René Moraud débute en tant qu’ouvrier qualifié puis ouvre sa boucherie en 1986. C’est en compagnie de son épouse et de son fils que commence l’aventure familiale.
Monsieur Moraud transmet sa passion et son savoir-faire artisanal et unique à son fils Didier Moraud qui lui-même obtient son diplôme en 1989.
Didier Moraud, passionné depuis son plus jeune âge pour le métier reprend les rênes en 2006. Soucieux de répondre favorablement à une demande qui ne fait qu’accroître, il agrandit la boutique initiale, développe une partie traiteur et élargit son choix de viandes.
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