Maison Moraud vous présente une pièce bien large, sans manche, avec juste un petit os central en forme de T.
14€11€ le kg
Maison Moraud vous présente des morceaux provenant d'un muscle de l'épaule qui se situe près du collier. Ce muscle à fibres courtes et maigres est traversé en son...
17,50€ le kg
Maison Moraud vous présente un produit composé de lanières d’estomacs et de fuseaux de porc embossés sous boyau naturel et cuits à la vapeur.
18,60€ le kg
Maison Moraud vous présente des bouchées de saucissons secs de qualité supérieur au roquefort.
23,80€ le kg
Maison Moraud vous présente une pièce bardée provenant du muscle fessier situé entre la cuisse et la région lombaire. Un des meilleurs morceaux de veau à rôtir.
28€ le kg
Votre boucher a sélectionné des produits par thématique et vous les propose sous forme de colis.
Découvrir nos colisDécouvrez notre sélection de produits traiteur pour élaborer vos repas entre amis ou en famille.
Je découvre !La Maison Moraud est implantée dans le 7ème arrondissement depuis plus de 30 ans maintenant. Le métier s’est transmis de père en fils. Monsieur René Moraud débute en tant qu’ouvrier qualifié puis ouvre sa boucherie en 1986. C’est en compagnie de son épouse et de son fils que commence l’aventure familiale.
Monsieur Moraud transmet sa passion et son savoir-faire artisanal et unique à son fils Didier Moraud qui lui-même obtient son diplôme en 1989.
Didier Moraud, passionné depuis son plus jeune âge pour le métier reprend les rênes en 2006. Soucieux de répondre favorablement à une demande qui ne fait qu’accroître, il agrandit la boutique initiale, développe une partie traiteur et élargit son choix de viandes.
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