Maison Moraud
Depuis 1986

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Poulet rôti
Volaille Française

Poulet rôti

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Maison Moraud vous présente une volaille à chair blanche, rustique, tendre et goûteuse. Cuite à la rôtissoire, elle est arrosée de son jus afin d'obtenir une viande...

13 la pièce

Choucroute à la Graisse d'Oie
Label Rouge

Choucroute à la Graisse d'Oie

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Maison Moraud vous présente une choucroute cuite au champagne et à la graisse d'oie.

9 le kg

Rognons de Porc Sauce Madère
Viande de veau française

Rognons de Porc Sauce Madère

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Maison Moraud vous présente des rognons de porc coupés en dés, blanchis puis cuisinés avec des champignons de Paris dans une sauce brune parfumée au Madère.

21,50€ le kg

Tournedos de Filet de bœuf
Race à Viande

Tournedos de Filet de bœuf

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Maison Moraud vous présente une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du bœuf. Une délicate pièce de filet de bœuf entourée de barde de porc.

42,80€ le kg

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