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22, rue de la Madeleine, 69007 Lyon

Maison Moraud
Depuis 1986

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Mousse Forestière

Mousse Forestière

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Maison Moraud vous présente une mousse de foie de porc et de dinde avec de beaux marquants de champignons forestiers et de foie.

18,90€ le kg

Paleron de Bœuf  découpé
Race à Viande

Paleron de Bœuf découpé

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Maison Moraud vous présente des morceaux provenant d'un muscle de l'épaule qui se situe près du collier. Ce muscle à fibres courtes et maigres est traversé en son...

17,50€ le kg

Lasagne Bolognaise
Le bœuf français

Lasagne Bolognaise

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Maison Moraud vous présente des lasagnes réalisées à partir de pâtes fraîches, de viande de bœuf française, d'une sauce tomate, de morceaux de carottes, de laurier...

12,50€ le kg

Bavette de Flanchet de Bœuf
Race à Viande

Bavette de Flanchet de Bœuf

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Maison Moraud vous présente une pièce provenant d'un morceau pris au niveau de l'aine du bœuf et de forme carré. C'est une viande à fibres longues dont la texture...

19,80€ le kg

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