Maison Moraud
Maison Moraud
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Maison Moraud vous présente un jambon issu de porcs d'origine contrôlée (région Rhône-Alpes), puis transformé et affiné à l'air naturel de Haute-Savoie. Délicat et...
33€29,70€ le kg
Maison Moraud vous présente des morceaux provenant de l'épaule d'agneau complètement désossée.
24,80€ le kg
Maison Moraud vous présente une mousse de foie de porc et de dinde avec de beaux marquants de champignons forestiers et de foie.
18,90€ le kg
Maison Moraud vous présente une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre...
27,90€ le kg
Maison Moraud vous présente un classique de la cuisine provençale composé d'aubergines, poivrons rouges et verts, courgettes, tomates... Finement relevé avec...
12,90€ le kg
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Découvrir nos colisLa Maison Moraud est implantée dans le 7ème arrondissement depuis plus de 30 ans maintenant. Le métier s’est transmis de père en fils. Monsieur René Moraud débute en tant qu’ouvrier qualifié puis ouvre sa boucherie en 1986. C’est en compagnie de son épouse et de son fils que commence l’aventure familiale.
Monsieur Moraud transmet sa passion et son savoir-faire artisanal et unique à son fils Didier Moraud qui lui-même obtient son diplôme en 1989.
Didier Moraud, passionné depuis son plus jeune âge pour le métier reprend les rênes en 2006. Soucieux de répondre favorablement à une demande qui ne fait qu’accroître, il agrandit la boutique initiale, développe une partie traiteur et élargit son choix de viandes.
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