Maison Moraud
Maison Moraud
Maison Moraud vous présente une pièce bien charnue constituée d'une belle noix de viande tendre et sans aponévrose. Son manche est bien droit et elle est légèrement...
23,50€21,90€ le kg
Maison Moraud vous présente une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.
18,60€ le kg
Maison Moraud vous présente une spécialité fabriquée à base de sang, de gras de porc et d'oignons. Le tout poussé dans des boyaux naturels.
14,60€ le kg
Maison Moraud vous présente des bouchées de saucissons secs de qualité supérieur.
33€ le kg
Maison Moraud vous présente une paupiette élaborée à partir d'une farce de viande entourée d'une escalope de veau.
4,36€ la pièce
(21,80€/kg)
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Je découvre !La Maison Moraud est implantée dans le 7ème arrondissement depuis plus de 30 ans maintenant. Le métier s’est transmis de père en fils. Monsieur René Moraud débute en tant qu’ouvrier qualifié puis ouvre sa boucherie en 1986. C’est en compagnie de son épouse et de son fils que commence l’aventure familiale.
Monsieur Moraud transmet sa passion et son savoir-faire artisanal et unique à son fils Didier Moraud qui lui-même obtient son diplôme en 1989.
Didier Moraud, passionné depuis son plus jeune âge pour le métier reprend les rênes en 2006. Soucieux de répondre favorablement à une demande qui ne fait qu’accroître, il agrandit la boutique initiale, développe une partie traiteur et élargit son choix de viandes.
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